THEY TALK ABOUT US

LE FIGARO

BAOBAR : DANS LE MARAIS, UN COMPTOIR À BAO QUI LAISSE BÉAT

Dans une ambiance «sofiacoppolesque», cette table parisienne d’un soir saura même séduire les palais les plus…

DO IT IN PARIS

TAÏWANAIS BAOBAR

Spécialités de la maison, les baos sont des pains vapeur garnis, considérés comme l'un des "musts" …

LE FOODING

Panda Panda

Apparu en 2019 dans le game des néo-cantines asiatiques, Panda Panda sinise Paname Paname en version…

TÉLÉRAMA

Une délicieuse cantine pour découvrir la cuisine de Hong-Kong, des raviolis aux petits plats

Pour aller à Hong Kong, descendre au métro Colonel-Fabien, remonter la rue de la Grange-aux-Belles, tourner à gauche…

SORTIR À PARIS

BAOBAR, LE DÉLICIEUX COMPTOIR À BAO DU MARAIS

Baobar, voilà le nom du bar à gua bao et autres spécialités taïwanaises de la team MAMAHUHU. On file s'installer au comptoir…

LE MONDE

Restaurant : Panda Panda, l’Asie mutée

Cet établissement chinois du dixième arrondissement parisien, à proximité de Belleville, foisonne de plats savoureux..

LES ECHOS

Cinq restaurants où découvrir la richesse de la cuisine chinoise

La deuxième adresse ouverte en 2021 par Mamahuhu, le groupe co-fondé par Lucas Sauquet, fait la part belle aux nouilles…

PARIS PREMIÈRE - TRÈS TRÈS BON

STREET-FOOD // TIGER TIGER | By Très Très Bon

Mina a les crocs et fonce chez Tiger Tiger, un lieu dédié à la street-food hongkongaise. Les canards laqués…

FEMME ACTUELLE

Poulet frit, nouilles, bao... nos recettes vraiment typiques pour un menu spécial Nouvel an chinois 2022

Le Nouvel an chinois est un moment festif à partager en famille ou entre amis. Si vous recevez des convives pour l’occasion…

VOGUE

La recette des nouilles sautées à faire à 3h du matin. Simple et efficace.

Célébration des cuisines de rue chinoise, taïwanaise et hongkongaise, le livre Mamahuhu sort, cette saison…

TIMEOUT

Le Food Market - 70e édition

Le jeudi 13 octobre, comme chaque mois depuis 2015, le Food Market fera pousser sur le boulevard…

CNEWS

Nouvel An chinois : la recette des bouchées vapeur de MAMAHUHU

Le groupe de restaurants parisiens Mamahuhu dévoile sa recette des Xiao Long Bao, de délicieuses bouchées…

LE PARISIEN

Notre sélection de restaurants parisiens pour fêter le Nouvel an chinois à la maison

Ce 12 février, l’Asie dira au revoir à l’année du Rat en espérant que celle du Buffle sera un peu plus faste. Faute de défilés…

GRAZIA

Restaurants asiatiques à Paris : les meilleures adresses

La fermeture des restaurants ne nous empêche pas de nous régaler ! Bao, dim sum, porc au caramel… 

GQ

Les meilleurs restaurants chinois où commander pour célébrer le Nouvel An lunaire

Cette année, le Nouvel An Chinois (Nouvel An lunaire) aura lieu ce vendredi 12 février. Pour célébrer l'entrée…

LE MONDE

Resto : Dumpling Queen, bao et bon

Reconfinement oblige, la plupart des restaurants ont dû se convertir à la livraison. Les fondateurs de la cantine hongkongaise Panda….

LE MONDE

André Tan : « Dans notre culture, la table est l’ un des seuls endroits où l’on se retrouve et...»

Avec son groupe Mamahuhu, André Tan a ouvert plusieurs restaurants asiatiques innovants à Paris. Celui qui a grandi dans les odeurs ….

GRAZIA

Dark Kitchen : 6 adresses pour se faire livrer à Paris qui vont ravir les amateurs de street food...

Dupling Queen se qualifie de "light kitchen". Le groupe MAMAHUHU (Tiger Tiger, Panda Panda), a pensé dans le… 

TÉLÉRAMA

Dumpling Queen

Entre deux agapes de réveillon, un déjeuner léger sera le bienvenu ! Avec, à la clé, une balade dans le 10e pour aller récupérer ma commande…

PARIS INSIDER

NOTRE GUIDE DES 5 MEILLEURS BAOS DE PARIS

Bao Bar, les baos à tester d’urgence dans le Marais. Après Panda-Panda, Tiger-Tiger et Dumpling Queen, la team Mamahuhu signe…

LE MONDE

Le gua bao : la recette d’ André Tan

Le cofondateur de Mamahuhu a grandi dans les odeurs de cuisine du restaurant familial et garde de son enfance…

PARIS SECRET

Après Panda Panda, la team MAMAHUHU ouvre un nouveau resto d’asian food : Tiger Tiger !

Les food lovers de la capitale la connaissent forcément : la team MAMAHUHU, porteuse d’histoires autour de l’asian food !

LE BONBON

13 restaurants pour fêter le Nouvel An chinois à Paris

Pensez à des recettes chinoises plutôt classiques : des raviolis vapeur, des nouilles au bœuf, du riz cantonnais…

LE BONBON

Les 100 meilleures cantines où déjeuner à Paris

Ahh, ces cantoches. Souvent dénigrées, parce qu'on n'a pas d'autre choix que d'aller y dépenser tout notre PEL entre midi et deux, parce qu'on y est pressés, qu'on veut manger vite et bien, qu'on cherche de la lumière pour le meilleur…

DO IT IN PARIS

Dumpling Queen : la nouvelle adresse dans le 10eme incubée par Panda Panda

Vous allez adorer Dumpling Queen, la toute nouvelle adresse ouverte par les créateurs de Panda Panda….

PAULE

Les meilleurs restos asiatiques qui livrent à Paris

Le petit nouveau de MAMAHUHU s’appelle Tiger Tiger. Actuellement ouvert sous forme de pop-up – avant son ouverture officielle…

SORTIR À PARIS

Les restaurants chinois en terrasse à Paris, nos bonnes adresses

Les beaux jours sont là, et pour nous c'est décidé, ce midi on mange chinois ! Jetez donc un coup d'oeil à ce guide… 

LE BONBON

Restaurant chinois à Paris : nos plus délicieuses cantines

Pensez à des recettes chinoises plutôt classiques : des raviolis vapeur, des nouilles au bœuf, du riz cantonnais…

INFRAROUGE

À lire, à boire et à manger

André et Lucas ont créé deux restaurants dans le Xe arrondissement de Paris, Panda Panda et Tiger Tiger, et on a envie de leur dire «bravo, bravo » …….

AU COEUR DU CHR

Un an à l’épreuve du Covid avec Lucas Sauquet, cofondateur du groupe Mamahuhu

Après une traversée du désert de plus d’un an, entre inactivité et réouverture sous contrôle, les cafés-restaurants voient le bout du tunnel. Cette période pénible a laissé des séquelles…

RESTO TODAY

LE BAO BAR IMAGINÉ PAR RÉGIS BOTTA

Les baos sont de petits chaussons taiwanais cuits à la vapeur et garnis. Le lieu est imaginé comme un tunnel - un passage vers l’Asie…

SORTIR À PARIS

Tiger Tiger, le restaurant street food chinois du 10e

Après Panda Panda et Dumpling Queen, le groupe MAMAHUHU nous régale avec Tiger Tiger, un nouveau restaurant à la manière…

PARISIANAVORES

PANDA PANDA, SPÉCIALITÉS HONGKONGAISES ET TAÏWANAISES – PARIS 10

Direction Panda Panda, métro Colonel Fabien, pour un déjeuner dans un nouveau temple des spécialités hongkongaises et taïwanaises…

GUSTAVE ET ROSALIE

Le meilleur resto chinois de Belleville

Il n’y a rien de plus difficile que l’évidence. Ce qui paraît commun ou atteignable sans problème finit souvent par être complètement raté…

CULTURE FOOOD

Best raviolis in town

En terrasse à Belleville, à deux pas du Canal Saint-Martin, c’est l’envolée vers Taïwan et Hong-Kong avec les raviolis maison de Panda Panda !

FINE DINING LOVERS

Fêtez le Nouvel An chinois à l'hôtel Le Pigalle avec Panda Panda

Les 24 et 25 janvier 2020, l'hôtel Le Pigalle proposera des dîners concoctés par le restaurant Panda Panda pour fêter…

MILK MAGAZINE

Les fondateurs du restaurant parisien Panda Panda sont de retour avec Tiger Tiger.

Et de trois pour André Tan et Lucas Sauquet, les fondateurs du groupe Mamahuhu. Après leurs premières adresses Panda Panda et Dumpling Queen, le duo a ouvert le restaurant…….

MINT

Et si on avait mis la main sur la meilleure recette de poulet frit au croustillant sans pareil ?

On l’a piquée à un duo de foodtrotteurs qui a eu l’idée saugrenue de les accompagner de pop corn sucré. À l’occasion de la sortie de leur premier livre…

LIBÉRATION

La recette du mardi : du poulet frit comme à Taiwan

Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Ce mardi, le poulet bien croustillant à la façon…

LIBÉRATION

Aujourd’hui, un plat plein de peps. Ce mardi, c’est poulet au gingembre, dont on a repéré la recette dans Mamahuhu…

La recette du mardi: du poulet au gingembre

EUROPE 1

Nouvel An chinois : comment organiser un repas qui garantit une année prospère ?

Le 1er février 2022, c'est le Nouvel An chinois. L'occasion d'organiser un grand repas convivial avec tous ses proches...

TÉLÉRAMA

Où bien manger à Paris : Superfrais, Gramme…

BIEN MANGER À PARIS #1 — Les restaurants sont fermés jusqu’à nouvel ordre ? Pas grave ! Désormais, notre critique culinaire prend à emporter…

TÉLÉRAMA

Nos restos à emporter préférés pour fêter le nouvel an chinois à paris

L’année du buffle de métal commence avec faste ce vendredi 12 février. Le nouvel an lunaire est célébré en Chine, mais aussi…

LES ECHOS

Livres de cuisine : notre sélection du monde entier

André et Lucas sont les fondateurs de Mamahuhu, un groupe de restaurants (Panda Panda, Tiger Tiger à Paris) créé en 2017 pour « démystifier la cuisine chinoise ».

BIBA

Cadeaux de Noël 2021 : les plus beaux livres de cuisine à offrir cette année

Pour faire plaisir à ses proches, les livres de cuisine s’invitent sous le sapin. Pierre Hermé, Cédric Grolet, Diego Alary… 

LE POINT

Nos 30 nouvelles terrasses à (absolument) réserver à Paris»

De mai jusqu'à la fin de l'été, les ouvertures de nouvelles terrasses se multiplient dans la capitale. Voici les coups de cœur du « Point ».

FIGARO SCOPE

Baobar : dans le Marais, un comptoir à bao qui laisse béat

Dans une ambiance «sofiacoppolesque», cette table parisienne d’un soir saura même séduire les palais les plus fatigués par la tendance…

LIBÉRATION

Dumpling Queen, victoire par Bao

Derrière la vitrine de cet atelier du Xe arrondissement de Paris sont confectionnés raviolis, dumplings et autres mets à emporter…Avecune carte courte…

TÉLÉRAMA

Raviolis chinois : 5 bonnes adresses pour en manger à Paris

Baozis et xiaolongbao se déclinent en garnitures classiques (porc, porc-crevette) mais aussi saisonnières (en ce moment,potimaron et shiitakés)…

VANITY FAIR

Food : 9 classiques de la street-food à se faire livrer

Le duo de Panda Panda vient d’ouvrir un pimpante delivery kitchen où l'on cuisine entre autres des sheng jian bao, ces raviolis de pâte briochée moelleuse en haut et grillée en dessous, farcis de porc tellement juteux qu'ils se dégustent avec précaution.

PARIS ZIG ZAG

Les 20 meilleurs restaurants chinois à Paris en 2023 selon ZigZag

Panda Panda est une petite cantine asiatique pleine de peps, super sympa pour passer un moment convivial entre amis autour de bons petits plats.

PARIS CAPITALE

Panda Panda, la street-food asiatique hype

Aux portes de Belleville et à deux pas du canal Saint-Martin, Panda Panda est une cantine street-food et branchée du groupe MamaHuhu (groupe de restaurants fondé à Paris en 2018 par André Tan et Lucas Sauquet), qui invite à découvrir les saveurs de Hong Kong …

SORTIR À PARIS

Dumpling Queen, la nouvelle cantine asiatique en livraison et à emporter

Lucas Sauquet et André Tan, les fondateurs de Panda Panda, viennent d'ouvrir Dumpling Queen. A la carte de ce nouveau spot, ouvert seulement en click & collect…

ZEPROS

Dumpling Queen, l’Asie méconnue au cœur de Paris

Avec Dumpling Queen, oubliez tout ce que vous pensez savoir sur la cuisine asiatique. Ici pas de nems, de bo-bun ou de pad thaïs mais deux spécialités…

YONDER

Paris : les nouveaux restaurants de 2020 à tester à la maison

En attendant de découvrir notre bilan annuel des ouvertures de restaurants à Paris en 2020, découvrez une sélection de nouvelles tables, testées…

PARIS SECRET

BAOBAR : un authentique Comptoir à Bao ouvre dans le Marais

La team MAMAHUHU a encore frappé dans la capitale ! Après Panda Panda, Tiger Tiger et Dumpling Queen, l’expert des Bao homemade présente son dernier né, en plein coeur du Marais  Son nom ? …

SORTIR À PARIS

Nouvel An chinois 2022 chez Tiger Tiger

Pour le Nouvel An chinois 2022, Tiger Tiger inscrit deux nouveaux plats à sa carte : des nouilles au porc snacké ultra-fondant et des raviolis de porc pochés et pimentés. Un régal…

SORTIR À PARIS

Panda Panda, le restaurant chinois tendance, à deux pas de Belleville

Panda Panda, c'est l'excellent restaurant chinois de Belleville. Au menu, une cuisine d'inspirations hongkongaise et taïwanaise, modernisée, généreuse et franchement délicieuse.

KODD MAGAZINE

Baobar Paris, le nouveau restaurant à Bao du Marais

Avez-vous déjà testé les Gua Bao ? Un plat tout droit sortie de la cuisine asiatique, qui fait des ravages dans les plus grandes villes du monde !

PARIS SELECT

Que faire à Paris ce weekend ? (13-15 mai)

Voyager à Taïwan… au Baobar. Si vous avez envie d’une petite pause gourmande et dépaysante… Direction le Baobar dans le Marais, qui promet un aller simple…

PARIS BOUGE

PANDA PANDA

Le restaurant Panda Panda est le premier restaurant d'André Tan et de Lucas Sauquet. C'est la cantine pop de quartier, où on propose des plats inspirés…

LES HARDIS

Les 3 meilleurs bao de Paris, et tous les secrets d'un bon bao

André Tan, un des fondateurs de Dumpling Queen (un clin d’oeil à Abba!), nous a confié les secrets d’un bon bao, qu’il tient lui-même…

MARION A DÉCOUVERT

PANDA PANDA J’ADORE J’ADORE

Aux portes de Belleville pour un bel endroit. Dans une petite rue du 10ème au nom déjà gourmand, une devanture attire le regard : celle de Panda Panda !

PARIS SELECT

Where to celebrate Chinese New Year in Paris?

Like the Hoxton, the Le Pigalle hotel is inviting a restaurant into its kitchens to celebrate the Chinese New Year on January 24 and 25, 2020. So, in collaboration with Panda Panda, the two establishments will take us on a journey…

PARIS BOUGE

TIGER TIGER

Tiger Tiger c'est un restaurant directement inspiré des bistrots typiques de Hong Kong. André Tan et Lucas Sauquet on choisit..

PARIS SECRET

Le Food Market de Belleville revient avec une édition spéciale Nouvel An Lunaire !

Le Food Market de Belleville, c’est le premier évènement street food de Paris. Et si les gourmets parisiens s’y pressent depuis…

LE PARISIEN WEEK-END

LE BAR À BAO ET VINS NATURES QUI ENCHANTE LE MARAIS

C’est la parfaite adresse pour une dînette entre copines en plein cœur du Marais, voisine de la boutique de déco…

KONBINI

Chez Panda Panda les assiettes se partagent bien bien

Plats tradis pour quartier cool. À l’image de Petit Bao et son ouverture remarquée il y a quelques semaines…

DO IT IN PARIS

5 tips et bonnes adresses pour mitonner le meilleur poulet frit de Paris

Mamahuhu, c’est le collectif food créé par les deux amis André et Lucas en 2017. Le challenge ? Démystifier la cuisine chinoise avec leurs petits restaurants…

LE POINT

Click and collect : le bento de Dumpling Queen à Paris

Après Panda Panda, cantine pop de Belleville, Lucas Sauquet et André Tan ont ouvert Dumpling Queen…

L'OFFICIEL

Comment cuisiner à la maison comme en Asie ?

La galaxie MAMAHUHU a solidement installé à Paris ses restaurants honorant les appétits nomades, de la Chine à Hong-Kong…

LES ECHOS

La cuisine chinoise, du traiteur au hipster

« C'est une marmite pimentée qui anesthésie le palais, avec une explosion de saveurs et un goût de…

FOU DE CUISINE - HORS SÉRIE 100% COCHON

Recette : Poitrine de porc braisée

Hors série 100% cochon. Toute l’équipe est fière de vous annoncer la sortie de notre nouveau hors série, engagé…

VOGUE

Where to celebrate Chinese New Year in Paris: Our top 6 restaurants

This year, the Parisian hotel, decorated by the Festen duo, joins forces with the Panda Panda restaurant…

ELLE À TABLE

Ces restaurants parisiens qui invitent au voyage

Encore envie d'ailleurs ? Cap sur ces nouvelles adresses parisiennes, qui dépoussièrent les classiques avec bon goût….

RTL

Nouvel An chinois : la recette facile des raviolis au porc pour célébrer l'année du Tigre

André Tan, co-fondateur des restaurants parisiens "Panda Panda" et "Tiger Tiger" à Paris, dévoile…

PARIS INSIDER

NOTRE TOP 9 DES NOUVEAUX RESTAURANTS DARK KITCHEN À PARIS

Dumpling Queen, la street-food Taïwanaise chez vous – Paris 10. “Le meilleur de Taïwan chez vous”, c’est la promesse faite par…

RFI

À toute vapeur !!!

André Tan a co-fondé les restaurants Panda Panda et Dumpling Queen à Paris, en janvier Tiger Tiger ouvrira ses portes…

LE MONDE

Nouvel An lunaire : trois recettes pour faire la fête

Raviolis au porc, char siu mian (nouilles au porc) et bao choco : trois plats proposés par André Tan, prince…

EUROPE 1

La table des bons vivants avec Raphaël Enthoven

Chaque semaine, je m’entoure de ma bande de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du…

GLAMOUR

Paris : 3 nouveaux restaurants où se régaler de baos bien rebondis

Avis aux amateurs de baos de toutes sortes ! Panda Panda, c’est le genre de bonne adresse dont on ne veut pas trop parler…

KISS MY CHEF

Tiger Tiger, le petit bout hongkongais de Paris

Tout juste ouvert, Tiger Tiger est un bistrot à la manière d’un Cha chaan teng, un bistrot typique de Hong-Kong.

DO IT IN PARIS

L’incroyable resto chinois qui buzze à Bellevile

“Pandi, Panda, petit ourson de Chine”… Vous l’avez dans la tête ? C’est normal. Panda Panda rend hommage au symbole de l’Empire du Milieu en incarnant le meilleur restaurant chinois de Belleville, et peut-être même de Paris.

750G

3 adresses pour manger les meilleurs baos de Paris

Ambiance cantine comme à Hongkong ou à Taiwan chez Panda Panda, un restaurant situé entre Belleville et le Canal Saint Martin.

AD MAGAZINE

5 restaurants pour célébrer le Nouvel An Chinois comme il se doit

Le 12 février, la nouvelle année chinoise débutera sous le signe du Buffle. L’occasion de célébrer cette fête traditionnelle lors d’un grand…

NEO RESTAURATION

Dumpling queen, une Delivery kitchen en VAE et livraison

Après Panda Panda - cantine ouverte en 2019 dans le quartier de Belleville - le groupe Mamahuhu, fondé par Lucas …

CULTURA

Mamahuhu : la cuisine chinoise pop et décomplexée

À travers 80 recettes plus salivantes les unes que les autres, Mamahuhu livre tout son savoir-faire pour rendre hommage à la diversité de la cuisine chinoise...

IDEAT

Idées cadeaux : 12 beaux livres de cuisine à offrir à Noël 2021

Il y en aura pour tous les goûts : que vous aimiez la cuisine du quotidien ou la haute-gastronomie, les recettes au parfum d’ailleurs  ou la confection de pâtisseries traditionnelles…

PARIS BOUGE

BAOBAR

Au restaurant Baobar, on est invité à déguster les fameux Gua Bao, ces brioches - faites maison -, cuites vapeur, puis garnies…

PARISIANAVORES

TIGER TIGER, RESTAURANT HONGKONGAIS, PARIS 10

Tiger Tiger est un cha chaan teng moderne, bistrot typique que l’on trouve à Hong Kong qui sert des menus variés et abordables….

IN INTERIORS

Le Bao Bar : inspiration orientale

Au 42, rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, à Paris, un nouveau restaurant signé Régis Botta Architecture vient d’ouvrir ses portes avec…

BRA TENDANCES RESTAURATION

Tiger Tiger, 3ème adresse du groupe Mamahuhu

Le 15 décembre dernier, les fondateurs du groupe Mamahuhu, André Tan et Lucas Sauquet, ont annoncé l’ouverture en janvier…

PARIS SECRET

À Paris, Le Pigalle fête le nouvel an chinois en collab’ avec Panda Panda !

Par ici la dégustation de Bao, poulet frit mariné et raviolis chinois ! Connu sous le nom de nouvel an lunaire, fête du printemps ou fête…..